從台南回到新竹,當然也要介紹一下在新竹當地個人偏好的料理好吃店
第一個要介紹的就是"璽子牛肉麵/斤餅專賣店" ,這家店就位於新竹市十八尖山的山腳下,人來人往的大道上,經常客滿,要跟別人一起併桌,在大門一入口,即可看到師傅在桿麵皮做斤餅,小孩對這個還滿有興趣的,常常會站在前面觀賞...
雖說清燉牛肉麵是當家招牌,不過個人還是比較獨鐘斤餅料理, 單純斤餅一份 35元,一般人會點 斤餅包牛肉(85元). 或是 京醬豬肉絲,京醬牛肉絲或羊肉絲(皆附餅,105元), 內餡味道十分濃郁道地好吃, 溫熱的斤餅本身很有嚼勁,但並不會像油餅類地很硬....
如果想要去嚐嚐, 地址:新竹市博愛街31號 預約專線 03 5715959
營業時間11:00~14:00 & 17:00~21:00 要記住這個時間,上次我們14:00 才去,人家就準備關門不收客啦!!
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