小晴的天空

今年1月新年假期, 因為有要事處理, 所以特別跑回台南一趟, 在2日哪天, 看看外頭天氣不錯, 就跑到四草大橋附近去看海,本要搭船, 但覺得有點海風, 還是冷颼颼地, 懶惰的我們想想還是在海邊走走, 曬曬太陽了!!

從四草大橋往下拍的海岸....

上週週末,因事到台南,順便去嚐嚐美食...

我們利用早上跑了幾個過去常去吃的小吃店, 在這裡第一個要推薦的是,同樣在國華街的[阿村牛肉湯]...

推薦主因是: 湯汁沒有一般牛肉湯的腥味, 很鮮, 牛肉很嫩不會乾硬, 尤其搭配豆瓣醬及薑絲來吃, 味道很讚!!

店面雖不起眼,但是誠心推薦, 到台南可以去試試啦!!

除了介紹台南的中式小吃外,我也要跟大家推薦一家非常地道的義大利麵店--亞米亞米(Yami Yami),

老闆用料非常實在,製作的紅醬都是用蕃茄熬煮,不用半成品,食材都很新鮮,我想推薦它的~用乾炒方式的"青醬義大利麵"  ,這種麵是用不斷拌炒的方式,讓起士.青醬等調味整個都進去麵條裡面,因為老闆很費工不停地翻炒,也讓麵條不會有醬料濕黏的感覺,在你隨便舀起麵的某端品嚐時,它的味道都是均勻味美恰如其份,不會有口味不一的現象,另外,它的湯也都是真材實料用鮮奶現煮, 麵包熱熱的也很好吃, 如果你是不吃麵的人, 哪裡還有燉飯及Pizza  可以選擇.

有空到台南,如果想換點不一樣的口味,可以試試這家

住址: 台南市崇善路438號
電話:    06-2699337  06-2699337   06-2699337    06-2699337  06-2699337

假日時我們很喜歡到台南安平區的運河一帶去吃小吃,今天要推薦大家的是位於華平路的"仁山嫩仙草", 不論是吃完霸王豬腳或蝦捲, 我們都會繞到與運河垂直的這條路,吃碗冰涼的嫩仙草再走,他們的仙草很嫩很滑溜,仙草味道很濃郁,跟一般像布丁的仙草很不一樣,吃起來很Q 綿,不會"鬆鬆的",

我們通常會點綜合嫩仙草,它是以嫩仙草為主,可以再加上三種配料--你可以自芋圓.蜜地瓜(好吃).蜜芋頭.波霸珍珠.湯圓.紅豆及地瓜圓中挑三種來搭配...

這家店的營業時間為11:30~21:00, 外送電話:   06 2501916  06 2501916    06 2501916  06 2501916 (由於是新鮮現做,大量訂購必須在二天前喔)

地址:台南市安平區華平路713號  (過望月橋,離周氏蝦捲不遠)

來到台南居住最大的好處就是可以遍嚐美食小吃, 在這裡要特別推薦台南市永樂市場旁的幾家小吃(在燒肉飯對面巷子裡), 這是懶惰晴不想煮飯時,一家三口人最大的依靠...

(1) 石精臼蚵仔煎--它的蚵仔煎不錯吃,不過我更喜歡它的香菇飯湯---好吃百分百....把飯加入鮮甜的香菇湯當中,大大的一碗,裡面有好幾朵香菇(真的好多~),瘦肉條及竹筍絲, 吃完絕對還想再來一碗, 但往往肚子很飽,吃不下啦!!

(2) 富盛號碗粿-- 這家老店只賣兩種小吃就是碗粿和魚羹, 常常人山人海...碗粿加上蒜末,又香又好吃, 在現場吃,他們會給你像小槳一般的竹籤來吃碗粿, 我經常挑戰但也經常失敗,雖然他們很貼心在牆上貼了使用方式,不過,懶惰晴還是常常放棄,直接把吃魚羹湯的湯匙拿來挖粿...,說到這裡就要提到他們的美味魚粳湯,通常我會加很多醋來調味, 湯很鮮不會太甜(台南人很喜歡甜甜稠稠的勾芡)....這個老攤子,在假日的中午常常需要排隊才買得到, 他們強調的是現煮現蒸,所以保證新鮮喔!!

好不容易忙了一陣子, 到昨天星期六下午剛好有個空檔, 所以決定邀請朋友一起去吃邊疆燒烤,這家店面小小的,但卻是很有規矩的, 菜只能點一次,所以最好去之前或在當場先把菜單看清楚,避免有遺珠之憾.....所以啦,有人就提議寧可多點, 吃不完頂多最後打包回家,也不能少點一道美味....

我們點了烤龍珠,小卷,雞軟骨,牛肉串,豬肉串,香菇,甜椒,筊白筍, 香蕉(我唯一沒嚐的東東)... 另外點了水果啤酒(老皮喝荔枝, 我喝藍莓,都很不錯!!) 及 德國黑麥啤酒(友人點的,因為他覺得水果啤酒太甜啦)....還有小孩的可樂及雪碧.....

這餐我們四個大人三個小孩共花了2600多元左右... 我是覺得還OK..吃得很飽.....不過在其他網站看到有人說貴, 這就您自己衡量啦....

值得一提的是...他們的燒烤用的是"邊疆"特殊香料... 味道很香很重....,肉類有點腥味但可以接受, 海鮮不錯, 其實就當自己人在大漠一樣, 雖沒有大口吃肉喝酒, 但往豪邁路線看去,就會覺得餐點還挺讚的, 不過不識貨的我還曾一度懷疑自己吃的是加哩味道哩... ..  另外,他們灑在烤肉上的胡椒粉也有點多, 如果不喜歡,記得提醒老版喔!

他們的啤酒種類有30多種,包括中外品種(前述的荔枝酒就是Made in Taiwan 喔)都有, 若對吃燒烤配各式啤酒有興趣,這裡是不錯的選擇, 他們在西門路上(劉家肉粽對面)開了一家啤酒超市, 想要嚐鮮的人也可以去哪裡瞧瞧, 但記得....開車不喝酒,喝酒就不要開車了吧!!