除了介紹台南的中式小吃外,我也要跟大家推薦一家非常地道的義大利麵店--亞米亞米(Yami Yami),
老闆用料非常實在,製作的紅醬都是用蕃茄熬煮,不用半成品,食材都很新鮮,我想推薦它的~用乾炒方式的"青醬義大利麵" ,這種麵是用不斷拌炒的方式,讓起士.青醬等調味整個都進去麵條裡面,因為老闆很費工不停地翻炒,也讓麵條不會有醬料濕黏的感覺,在你隨便舀起麵的某端品嚐時,它的味道都是均勻味美恰如其份,不會有口味不一的現象,另外,它的湯也都是真材實料用鮮奶現煮, 麵包熱熱的也很好吃, 如果你是不吃麵的人, 哪裡還有燉飯及Pizza 可以選擇.
有空到台南,如果想換點不一樣的口味,可以試試這家
住址: 台南市崇善路438號
電話: 06-2699337 06-2699337 06-2699337 06-2699337 06-2699337
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