目前日期文章:201009 (9)

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昨天因為到新竹市區中山路去辦事, 路過老街中央路, 想說天氣熱得很, 來去阿忠冰店吃碗冰好了...但是轉入中央路老巷子裡, 卻不見冰店的蹤影, 後來才知它搬到城隍廟去了, 在阿忠原址對面看到"漁香"甜不辣, 想想肚子有點餓, 就點一碗原味甜不辣來吃吧...

因為前天才剛吃過長春街的"賽門鄧普拉"(甜不辣), 所以就不免把兩家的東西拿來比較一下...

漁香的醬料比較像南部口味有點偏甜, 碗中內容物及份量兩家差不多, 但賽門比較貴..., 吃完甜不辣,用同樣的碗來喝湯,...論起湯頭, "賽門"有柴魚味道, "漁香"則比較清淡, ....總結是 "賽門"勝出, 因為它讓我想起小時候在台北吃過的口味, 呵呵...不好意思....

我坐在漁香店內(騎樓下)吃甜不辣時, 一直看到很多人陸續到隔壁的"新芳肉粽"外帶肉粽回去, 突然想到這家店,在7.8年前老皮也曾帶我來吃過, 只是味道已不記得...

為了喚起過往回憶,...吃完漁香, 我就二話不說直奔"新芳" 包了兩個肉粽回去,....嗯...回家發現它真的還滿好吃的!! 跟之前在台南吃過的老牌粽子相比,新芳的也毫不遜色...呵呵...新竹鄉親可能要打我了...新芳在新竹可也是老字號哩!! 還有, 它的另一項產品-大腸肉羹麵線糊也很多人點, 印象中不錯吃, 我下次也要來吃吃看!!

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這場演講...主講人沒有照稿演出, 完全脫離當初邀請的同仁給他設定的題目, 但全場笑聲不斷, 透過戴先生的工作生活小故事, 我們能夠充分地了解, 為何他能夠有效去經營一個餐飲行業, 並讓員工對公司擁有高度的向心力...我想,不完全是外界廣為人知的分紅制度...而是那份"心意"吧!? 雖然戴先生一直開玩笑要下面的人死心, 他們是無法篡他的位, 描述下面的人如何面露失望.三條線...等等,但聽到他對自己生後事的安排, 我想員工應該會很感心吧!! 摘錄本次演說的一些要點如下:

1. "王品之師" -- 利用每週五早上時間,邀請社會賢達人士到公司演講,已行之多年,目的是要讓員工學習成長...多年前一直敲不到張忠謀先生的時間, 乾脆安排大家坐車到新竹上張先生的課,之後再一起返回公司上班.  

2.戴先生認為能夠退休,必須符合三要件:  (1) 經濟不拮据 (2)生活不空虛 (3) 心理不委屈-- 如果因為退休失去舞台, 失去尊嚴, 哪還不如不要退休...

3.錢對人的意義: 

  (1) 一生奮鬥的意義: 讓自己到50多歲時,可以有起碼的用錢決定權, 不要這個年紀還須小心斟酌用錢...如果需要刷卡時, 可以在眾人面前很有氣魄地刷卡毫不扭捏, 不用去斤斤計較細項...至少在人前如此, 人後再去查對金額..(聽眾笑)...<他的意思是希望一生奮鬥的最後,是讓自己有個無虞的.基本的生活需求支撐, 不是一直埋頭賺大錢>

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由於受傷的緣故, 本來要去台場觀賞東京灣花火大會的行程就不得已被老皮取消掉, 心痛ㄚ , 

改在新宿附近閑晃... 早上比較晚起床,10點多到高島屋超級市場去買握壽司.生魚片及白桃, 走到新宿御苑去享用早午餐.

原來是繞過高島屋與紀伊國屋的後面, 往左前方走可以到"新宿門"入口, 但我們往右走, 變成繞御苑外牆一大圈, 自"千馱谷門"買票進入.

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自舊三笠飯店騎車下來, 因為我煞車不慎滑倒, 受了傷無法再騎腳踏車, 由老皮推著兩台腳踏車,我牽著小皮一路走回車站去, 到達下坡時, 跟一個咖啡小站店長要了冰塊馬上做冰敷動作, 在這裡感謝她們的幫忙, 雖然語言不通, 但人心是暖的....小皮一路上也很乖, 晚上6 點多,為了趕快走到街道上去找藥房, 他雖然會因為聞到旁邊餐廳的飯菜香味, 跟我說"媽媽, 那是什麼味道好香喔!", 但我多次跟他說"那我們休息一下去吃飯好了?" 他都會回答我 "我不累, 我們趕快走, 去找藥房" ....呵呵...很貼心...在街道上找到ㄧ家專業藥師駐守的藥房, 他幫我清洗傷口,仔細上藥....雖然痛死我了 ...不過, 也很感謝他的幫忙...在這裡也買了些往後兩天要用的備份藥品, 他也清楚地交代老皮如何使用...比手畫腳..

走到銀座通街上, 因為不甘心, 所以顧不得疼痛地拍了幾張街景照片, 呵呵.... 

 

很多商家都在賣果醬

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騎到銀座通街道上, 看到這個" Church Street " 的標示, 就知道離聖保羅教堂不遠...自這裡直接推車右轉進去.... 

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街道旁這家Cerfeuil ,聽說果醬很好吃...不過考慮等一下要爬坡, 所以沒買..其實輕井澤有很多店都在賣果醬, 只是不知味道如何? 

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剛開始在計畫日本旅遊時, 並沒有想到"輕井澤" , 翻了一些旅遊達人的書後, 才想把它列入本次的行程之中....

要怎麼去這個度假勝地呢?  旅遊書或網路上會建議遊客自新宿搭乘"JR湘南新宿線"或"JR埼京線"到琦玉縣的大宮站下車轉搭長野新幹線至輕井澤, 或坐車到東京去轉搭長野新幹線, 票價不便宜, 單程就要5550日幣(指定席) 或 5040日幣(自由席), 時間約在1.5 小時內可抵達

網路上建議, 東京站人比較多,所以我們就坐車到大宮去搭長野線, 但是卻被它的買票方式及票價給弄糊塗了,我們在大宮站用自動買票機購買到3000多日幣的票, 可是它卻無法讓我們進入車站閘門, 那時距離列車抵達大宮的時間只剩不到10 分鐘, 站務人員怕我們上不了車, 很快地幫我們出示證明, 請我們到輕井澤車站再補差額2000多日幣. 我們聽不懂站務人員的解釋, 一直在想是哪裡出錯了.....不過後來發現,要補票的人好像不少,在輕井澤站除了我們, 還有5.6人都在排隊補票, ㄟ.....所以...回程就買到東京, 還是從哪裡換車, 比較沒問題.

因為只是一日遊.而且是騎腳踏車的緣故, 我們這次去的地方都集中在舊輕井澤區, 我會建議未來有興趣去的人, 如果時間足夠, 這個地方至少要待兩天, 除了因為風景優美值得慢慢遊覽外,車票很貴也是一個原因...

還有,若是您的腳踏車騎乘技術不佳,我會建議千萬要小心騎乘, 因為這裡的腳踏車與汽車並沒有分道行駛,不然就是在平地騎就好了, 本次旅行我的最大遺憾就是不小心在這裡"犁田"摔車受傷 ~ 從舊三笠飯店下來的坡道上,因為煞車技術不佳而滑倒....這是我的個人經驗, 如果是平常技術就很好的人或許可以無視我的這段話... 租車時,租借店會給你一張地圖, 租金為800~1200 日幣/人天, 協力車1500~2000 日幣/天 

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因為下午還要去八景島, 而且看天空已經灰暗下來, 所以我們趕快自山手下坡(穿過一個小公園, 坐車站的電梯往下),要走去中華街吃午餐....

到中華街時已開始下雨, 我們隨便找了家餐廳--"醉樓" 進去吃, 雖說是隨便, 它的生意也是很好,客人很多, 我們走到二樓才有空位, 為了求快, 我們點了一個套餐. 揚州炒飯 及 它們有名的餃子(其實是煎餃,比較像鍋貼),如照片所示, 還滿好吃的, 之前認為在異鄉吃中國菜,都是怪怪的調味及食材組合, 但是這裡好像不會喔!!

 

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搭「JR山手線」到澀谷,在哪裡買"東急東橫線"澀谷到橫濱來回+"未來港區21"一日卷, 這兩張票可以讓我們自澀谷搭到橫濱站來回,然後從橫濱站到元町、中華街站之間可以隨意上下車. 但因為我們下午還要去八景島海洋樂園, 所以在橫濱有另外購買前往八景島的票(轉車的票), 這個就待會再說, 原則上, 光橫濱市區就可以逛一天, 但因為要帶小皮去看"海洋生物" 所以只去山手及中華街.

只要是港口,不可避免都會帶點外國文化色彩, 我們今天去的山手地區, 就是以前外國人集中居住的區域, 過去留下來的"洋房"現在被轉換成觀賞古蹟. 餐廳或民宿, 這裡還留有外國學校. 教堂及外國人墓園等, 依著山丘可以看到一棟棟別墅築建起來, 這應該也算是橫濱的高級住宅區吧.........

因為對建築物的興趣, 所以早上的行程, 基本上就是拍照之旅, 對橫濱政府認列的古蹟建築物拍個不停....呵呵,不過後來發現並沒有跑完所有地圖上的建築, 只好..下次再來了....  

電車坐到最後一站中華街/元町站, 自車站有標示往山丘方向可以到山手....

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今天的行程排得比較輕鬆一些, 我們要去去年的殘念地點--(沒有買到票) 位於三鷹的"吉卜力美術館"....裡面是謝絕照相的, 只有外景可以讓大家拍照, 所以我只能筆述室內狀況, 戶外則會有照片說明.

室內:

1.美術館利用簡單的概念佈景及影像放映方式讓我們可以輕易地了解電影製作的流程及技巧, 例如:搖動放映箱的把手, 讓畫在紙上的卡通人物因快速翻頁而活動起來; 或者, 將"小龍貓跑到大樹裡"及"小梅姐姐騎腳踏車"的動作加以分解, 做成很多個漸次動作的龍貓及小梅姐,當大型玻璃窗內的啟動機一轉動,隨著速度加快,我們也就越能順暢地看到一個不停進行的"動畫",

2.我們熟悉的宮崎駿(& 吉卜力工作室)的作品人物, 藉由貼在牆上的卡通手稿,讓我們可以更"貼近"它們及了解工作室當時作畫與用色的情況

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